1 Teilnahme

Vegi Light (LI)

Lerne die Restaurantlandschaft und die Vorzüge von vegetarischem Essen in Liechtenstein kennen und verzichte 2 Wochen auf Fleischkonsum.
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Was kann ich damit bewirken?

Der Verzicht auf Fleisch hat nachweislich einen positiven Effekt auf das Klima respektive trägt dazu bei CO2 Äquivalente einzusparen. Bei einem angenommenen durchschnittlichen Rindfleischkonsum von 100g pro Tag kann eine Person mit dieser Challenge durchschnittlich 3kg CO2 Äquivalente einsparen. Auf 14 Tage gerechnet entspricht dies einer CO2 Einsparung von rund 1800 - 2100 KM Fahrt mit einem herkömmlichen PKW.

Wie komme ich dahin?

Ganz einfach: Du isst auswärts? Buche einen Tisch bei ruuf.li oder specki.li Du isst zu Hause? Besorg Dir ein vegetarisches Kochbuch und los geht es. Achte darauf saisonale, regionale Produkte einzusetzen.
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Nachhaltigkeitsziele zu dieser Challenge